Crema de pepino y aguacate

#Sopas y cremas 05 mayo 2021

Crema de pepino y aguacate 


A continuación te enseño cómo hacer esta rica crema de aguacate,un tanto diferente a otras cremas,queda muy fresquita y es una forma de aprovechar los aguacates que tengamos en casa,aquí tienes el paso a paso de la receta espero que te guste. 


INGREDIENTES 


1 aguacate 


1 diente de ajo 


20 g de aceite de oliva 


150 g de agua 


Semillas de sésamo para decorar 


Un pellizco de sal 


Un pellizco de pimienta negra molida 


Perejil picado  


Unas gotitas de zumo de limón


ELABORACIÓN 


1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos 1 min/vel 5/10. Servimos inmediatamente y espolvoreamos con el sésamo y el perejil picado. 


Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.