Crema de invierno de papas y cebolla

#Sopas y cremas 19 abril 2021

Crema de invierno de papas y cebolla 


Si te gustan las cremas aquí tienes una muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste. 


INGREDIENTES 


50 g de aceite 


350 g de papas peladas y troceadas 


130-150 g de cebolla en cuartos 


2 dientes de ajo 


2 cucharaditas de sal 


1 cucharadita de pimienta negra molida 


800 g de agua 


2-3 cucharadas de picatostes (para servir) 


1 cucharada de perejil picado 


ELABORACIÓN 


1. Ponemos en el vaso el aceite,las papas,la cebolla,el ajo,la sal ,la pimienta negra molida y 700 g de agua y programamos 25 min/100C/vel 1. 


2. Añadimos 100 g de agua y trituramos 1 min/vel 5-10 progresivamente.Servimis la crema con los picatostes y espolvoreamos con el perejil. 


Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.