Legumbres y platos de cuchara

Lentejas estofadas

#Legumbres y platos de cuchara 10 abril 2020

Lentejas estofadas

Por Joel Morin Rodriguez | Tenerife

Hacer lentejas no es nada fácil, pero con el Thermomix® resulta facilísima hacerlas. Ingredientes:350 g de lentejas castellanas secas50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm50...

#Legumbres y platos de cuchara 02 abril 2020

Potaje de verduras

Por Joel Morin Rodriguez | Tenerife

Una receta que hago todas las semanas, fácil y sencilla de hacer y saludable!! Es muy intuitiva de hacer.Ingredientes:2 dientes de ajo1 cebolla cortada en cuartos50 gr de aceite de oliva800 gr de Verduras (Calabacin, calabaza, zanahoria, apio, puerro...

Potaje de verduras
Alubias Blancas con Fuet y Serrano. (Cocción lenta)

#Legumbres y platos de cuchara 22 marzo 2020

Alubias Blancas con Fuet y Serrano. (Cocción lenta)

Por Joel Morin Rodriguez | Tenerife

Hola, hoy os presento mi primera receta en el blog:La siguiente receta es una variante de la receta de Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta). En la receta original nos dice de utilizar el cubrecuchillas, yo he utilizado la mariposa y...