Natillas de chocolate
#Postres y dulces 17 junio 2020
Un postre básico cada semana en la cocina, esta vez de chocolate, riquísimas!!
Ingredientes
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
90 g de azúcar
3 huevos
600 g de leche entera
1 cucharadita de azúcar vainillado
Preparación
Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/vel 10.
Añada el azúcar, los huevos, la leche y el azúcar vainillado y mezcle 10 seg/vel 4. Después, programe 8 min/90°C/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales, deje enfriar (aprox. 1 hora) y sirva.
Fuente: Cookidoo