Natillas de chocolate

#Postres y dulces 17 junio 2020

Un postre básico cada semana en la cocina, esta vez de chocolate, riquísimas!!



Ingredientes


100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos


90 g de azúcar


3 huevos


600 g de leche entera


1 cucharadita de azúcar vainillado


Preparación


Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/vel 10.


Añada el azúcar, los huevos, la leche y el azúcar vainillado y mezcle 10 seg/vel 4. Después, programe 8 min/90°C/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales, deje enfriar (aprox. 1 hora) y sirva.


Fuente: Cookidoo