Rollos de lomo, pavo y queso al vapor con Thermomix® Tm5,tm31

#General 23 junio 2015

Rollos de lomo, pavo y queso al vapor con Thermomix® Tm5,tm31

Buenas tardes, hoy tenía poco tiempo y tenía en casa lomo, y aproveche para hacer esta receta que había visto hace un tiempo en la revista Thermomix® magacine ® número 45, y quería compartirla con ustedes.

Ingredientes
500 g de agua para el vapor
4 filetes de lomo de cerdo adobado
4 lonchas de queso bajo en grasa
4'lonchas de pechuga de pavo sin sal

Preparación
1 vierta el agua en el vaso. Coloque un cuadrado de film transparente sobre la superficie de trabajo y ponga un filete de lomo, encima una loncha de queso y encima una de pavo. Enrolle el filete y envuelva con el film como si fuera un caramelo. Hágalo rodar por la superficie de trabajo para que quede bien cerrado. Coloque en el Varoma con los extremos del film hacia abajo. Repita la operación con los demás filetes.
2 sitúe el Varoma en su posición 30 minutos/Varoma/ vel 2

Quite el film y sirva con papas fritas, puré de papas, ensaladas, etc.

Espero que os guste