Salsas y guarniciones

Almogrote palmero

#Salsas y guarniciones 08 mayo 2020

Almogrote palmero

Por Claire Chauprade | Tenerife

Para nuestra receta de hoy, vamos a hacer un almogrote.Es una receta muy sencilla por las que os voy a detallar el paso a paso y os voy a dar algunos trucos que os facilitarán el uso de vuestro Thermomix® .El almogrote se puede untar en un buen pan cas...

#Salsas y guarniciones 05 febrero 2019

¿Cómo hacer mi mantequilla casera?

Por Claire Chauprade | Tenerife

En la cultura francesa la mantequilla tiene mucha importancia ya que condimenta muchos platos y sustituye en algunos casos el aceite de oliva. Es sobre todo cierto en la región de Bretaña, que además tiene la peculiaridad de usar mantequilla semi-sal...

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