Arroz con aceitunas

#Pastas y arroces 01 noviembre 2017



  • Ingredientes (para 4 raciones)

  • 200g de pimiento rojo

  • 200g de tomate triturado

  • 100g de cebolla

  • 2 dientes de ajos

  • 100g de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de pimenton dulce

  • 1 litro de agua

  • azafran

  • 200g de arroz redondo

  • 100g de aceitunas verdes 

  • 100g de aceitunas negras


 Ponga el pimiento,el tomate,la cebolla y el ajo en el vaso.Trocee 5seg/vel4


Añade el aceite por el bocal y sofria 15min/varoma/giratorio/vel cuchara


Incorpore el agua y la sal (con moderacion porque las aceitunas aportan)y programe 20 min /100ºc/giratorio/vel cuchara


Agrege el azafran y el arroz.Programe 13 min/100ºc/giratorio/vel cuchara


por ultimo,añada las aceitunas.Verifique de sal retire y sirva 


Buen provecho