CREMOSO DE IBÉRICO

Ingredientes:

150 g de jamón ibérico en trozos

200 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia, o cualquier marca blanca de tu supermercado habitual)

100 - 150 g de nata (mínimo 30% de grasa)

1 pellizco de pimienta negra recién molida

Preparación:

1.Ponga el jamón en el vaso y triture 15 seg/vel 5-10 progresivamente.

2.Añada el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 seg/vel 4. Retire del vaso y sirva sobre rebanadas de pan tostado, tartaletas, volovanes, etc.

Te dejo el enlace. En la tm31 al tener un vaso más pequeño tienes que tener la precaución, de ajustar un poco las cantidades. Pero el resultado es igualmente sabroso.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r49052

Con solo 4 ingredientes tienes una merienda deliciosa para los niños.

Siempre puedes sorprender a tus invitados con este aperitivo original. Te contaré un truco, para que te salga la pasta más cremosa, añada más nata.

Si has comprado tartaletas o volovanes puedes verter la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada para realizar el montaje más fácilmente.

También lo puedes poner, en un tapper para aprovecharlo mejor.

En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix® , aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace.

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Un saludo.