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Thermomix® Tenerife

Carmen Cuesta Teruel

Hola!!!!

Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...   

Un saludo Thermomix® !!!         

               Carmen Cuesta Teruel

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               Carmen Cuesta Teruel

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DESHILACHADO DE POLLO CON ARROZ

14 June 2022
14 June 2022
Categoría:

                                    ARROZ CON POLLO EN SALSA DE MELOCOTÓN


Ingredientes:


300 g de arroz blanco redondo


1000 g de agua


30 g de aceite de oliva


1 ½ cucharaditas de sal


3 dientes de ajo


400 g de pechuga de pollo en trozos de 3 cm


1 lata pequeña de mitades de melocotón en almíbar (4-6 mitades)


100 g de caldo de pollo


2 - 3 cucharaditas de hierbas provenzales secas


1 - 2 pellizcos de pimienta molida


Preparación:


1.Ponga en el vaso el agua, la sal y el aceite. Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro y programe 15 min/100°C/vel 4. Vierta el arroz en una fuente y sirva caliente.


2.Lave el vaso.


3.Ponga en el vaso 20 g de aceite y 1 diente de ajo y, sin poner el cubilete, sofría 2 min 30 seg/120°C/vel cuchara.


4.Añada 250 g de pechuga de pollo (asegúrese que quedan bien distribuidos dentro del vaso) e inicie Alta Temperatura. Mientras tanto, escurra el melocotón en el cestillo colocado sobre un bol para recoger el almíbar y reserve por separado. Retire el pollo dorado a un bol y reserve.


5.Ponga en el vaso 2 dientes de ajo y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.


6.Añada el pollo dorado reservado con su jugo, 40 g del almíbar de melocotón reservado, 150 g de pechuga de pollo, el caldo de pollo, las hierbas provenzales secas, la pimienta negra molida y ½ cucharadita de sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el arroz cocido, tape y programe 15 min/Varoma/GIRO INVERSO/vel 1. Mientras tanto, corte el melocotón en almíbar reservado en dados de 1 cm. Retire el Varoma y ponga el arroz en el centro de una fuente. Vierta el pollo alrededor del arroz, reparta los dados de melocotón reservados y sirva inmediatamente.


Esta receta no la podéis hacer los que tenéis modelos anteriores al tm6. Ya que no disponéis de altas temperaturas.


Busca en Colecciones el libro Todo TM6- Saca partido a los modos. Encontrarás recetas muy interesantes.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r700043


En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix® , aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace.


https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires


Si te ha gustado la receta dale al like, lo tienes justo debajo del título de cada receta.


Cualquier duda contacta conmigo.


Un saludo.

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14 June 2022
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