NIÑOS........ A CENAR....

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 septiembre 2021

                         CREMA DE VERDURAS CON LO QUE TENGAS.... 



Ingredientes:


1 trozo de calabaza


1 diente de ajo


1 cogollo de lechuga


½ cebolla


50 g de ajo puerro


2 calabacines blancos


10 g Mantequilla


40 g queso crema


100 agua


Preparación


1.Ponga en el vaso la cebolla, el ajo puerro y el diente de ajo y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


2.Añada los calabacines, la lechuga, el agua, la pastilla de caldo, 1-1,5 cucharaditas de sal y la pimienta y programe 15 min/100°C/vel 1.


3.Agregue la mantequilla y el queso cremoso y triture 1 min/vel 4-8 progresivamente. Ajuste los condimentos a su gusto y sirva caliente.



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