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ENSALADA MABROPI
02 noviembre 2021ENSALADA DE BRÓCOLI, PIMIENTO Y MANZANA
Ingredientes:
300 - 350 g de ramilletes de brócoli
200 g de pimiento rojo en trozos
1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin pepitas y cada cuarto en dos
30 g de piñones
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
½ cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de miel
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Preparación:
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Retire a una ensaladera y sirva.
El enlace de la receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r102944 En la tm31 al tener un vaso más pequeño tienes que tener la precaución, de ajustar un poco las cantidades. Pero el resultado es igualmente sabroso.
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