Delegación Tenerife

ACELGAS CON PAPAS Y HUEVO DURO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 junio 2018

ACELGAS CON PAPAS Y HUEVO DURO

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Hola amigos!Aprovechando las acelgas que empiezan a abundar, vamos con esta receta sencilla, sana y sabrosa. Ideal para una cena ligera o como primer plato.Ingredientes:- 500 gr de papas peladas y en trozos medianos- 500 gr de acelgas frescas, lavada...

Emulsionar , nunca fue tan fácil

#Técnicas básicas 19 junio 2018

Emulsionar , nunca fue tan fácil

Por Natalia Rodriguez Amaro | Tenerife

Gracias a tu robot de cocina, Thermomix® , emulsionar es más fácil que nunca para crear tus propios aliños de ensalada o mayonesa. Coloca el cubilete, vierte el aceite y deja que gotee, mezclándose con el resto de los ingredientes. Con la función de e...

Ternera salteada

#Carnes y aves 18 junio 2018

Ternera salteada

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Ingredientes:2 dientes de ajo pelados2 cebollas tiernas30 gramos de salsa de ostras50 gramos de salsa de soja50 gramos de azúcar10 gramos de aceite de sésamo300 gramos de ternera troceada en tiras3 huevos70 gramos de arroz por persona (no más de 400...

#Noticias Blog 17 junio 2018

Show Cooking

Por Carmen Melian Melian | Tenerife

Si quieres pasar una fantastica tarde con amig@s comiendo,cocinando no te lo pienses y pideme un show cooking veras que bien se lo pasan haciendo diferentes recetas desde un mojito de fresas,un postre riquisimo de galletas y platano,unos bollitos pre...

Show Cooking