Blog de Marisa Medina

PASTELES DE BELEM

#Postres y dulces 12 noviembre 2017

PASTELES DE BELEM

Por Marisa Medina | Tenerife

Hola de nuevo!!Quien haya estado en Lisboa conocerá y habrá probado este dulce tan rico que es el pastel de Belem. Dicen que la receta original es muyyyyy secreta y que nadie la revelará. Yo he ido buscando y preguntando por aquí y por allí y hoy me...

CODORNIZ EN ESCABECHE

#Carnes y aves 12 noviembre 2017

CODORNIZ EN ESCABECHE

Por Marisa Medina | Tenerife

Hola de nuevo, amig@s. He preparado esta receta con la idea de utilizarla en unos días para una ensalada que ya les contaré, aunque está muy buena tal cual. La hice con codornices, pero vale igualmente para perdices, que también quedan muy ricas...

BOMBONES DE SALMÓN Y QUESO

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 noviembre 2017

BOMBONES DE SALMÓN Y QUESO

Por Marisa Medina | Tenerife

Buenas tardes de nuevo. La receta que traigo hoy la encontré en la página de una conocida marca de mayonesa. Como me gusta mucho el salmón ahumado y más el queso de todo tipo, me dije: "esto con Thermomix® tiene que hacerse en un pispás"....y ahí...

#Postres y dulces 31 octubre 2017

BIZCOCHO DE MANZANA

Por Marisa Medina | Tenerife

Hola amig@s!!Hoy vamos a preparar un bizcocho de manzana, pero no es un bizcocho cualquiera de manzana. Para mí, es el mejor bizcocho de manzana que he probado nunca. Lo encontré por casualidad en un blog muy bonito que se llama The Sweetest Taste, y...

BIZCOCHO DE MANZANA