Mi nombre es Cande y llevo nueve ańos en esta empresa Thermomix® ,si te apasiona el mundo Thermomix® no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu Thermomix® .
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Muffins de tortilla y cebolletas
19 May 2021
Muffins de tortilla con cebolletas
Esta es una receta muy sencilla y sana ,unos muffins salados de tortilla y cebolletas, como entrante vienen muy bien,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste.
INGREDIENTES
4 huevos
30 g de aceite de oliva
60 g de queso parmesano
250 g de cebolletas
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de vinagre balsámico
ELABORACIÓN
1.Precalentamis el horno a 180 C.Engrasamos con aceite 6 moldes individuales de flan y reservamos.
2. Ponemos en el vaso el queso parmesano y rallamos 10seg/Vel 10 y reservamos.
3. Ponemos en el vaso las cebolletas y el aceite y sofreímos 6min/120C/giro inverso/ vel 1.Retiramos y reservamos.
4. Ponemos en el vaso el queso parmesano rallado,lis huevos, la sal y la pimienta y batimos 20 seg/vel 4.
5. Añadimos las cebolletas reservadas y mezclamos 15 seg/ giro inverso/vel 3.Repartimos la mezcla en lis moldes.
6.Horneamis durante 25 min a (180C) o hasta que estén dorados.Para finalizar regamos con unas gotas de vinagre balsámico y servimos.
Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.
19 May 2021
